“养”指营养,全面高效的营养,能打造猪内部免疫力的营养,还包括饲养管理及环境控制。 “防”指防疫,即指猪场的防疫制度; “制”非治,而指控制,即对疾病的控制,即健康全面的生物安全制度;
这三个字道出的是猪场疾病与营养的关系,在国内如果能够意识到并做到“防重于制”,那么这样的养殖企业基本有了规模化经营管理的理念,可归属为国内的三流养殖企业。如果企业想就养猪上一个档次,到国内二流水平,想更多的赢利,那么就需要做到“防养并重”,把营养提高到一个高度来认识,充分认识到营养是疾病很大的克星,认识到饲料营养的重要性,把“饲料”提升到“饲疗”的高度来认识,高效的饲料营养就是很全面的广谱药物。如果企业想让企业在激烈的竞争中立于不败之地,实现企业的利润很大化,那么“养重于防”是必不可少的,即把营养提高到很重要的位置,当然不是说营养解决了,就什么都解决了。这里所说的“养重于防”是指在饲养管理精细到位,环境卫生严格控制的情况下,想实现更多的利润的必然选择,也是未来养猪业发展的方向。
由“防重于制”提升到“防养并重”,而真正的圆是“养重于防”,由“扬汤止沸”升为“釜底抽薪”才能圆。归结点是养,出发点也是养,猪场的重心是养,防是为了养,制也是为了养。
后抗生素时代,人类开始考虑抗生素残留,开始注意人的生物安全,开始注意动物福利,养的重要性不但让猪生产出好产品,还要感到舒服。几年后,我国 人也将学习外国人对食品的严格要求,有抗生素残留的食品将被拒绝。
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